Menu 1: Buffet
Maden leveres anrettet
Lange med krondild, sesamfrø og honning
Røget lam med hvedekerner, rosmarin og vanilje
Oksefilet med mjød og kaffe
Kartoffelcocotte
Rødbeder bagt med timian og ahornsirup
4 slags oste med crisp
En slags trifli med æbler, kærnemælk og pistacienødder
Menuen serveres med hjemmelavet hvidt brød.
Pris pr. kuvert: 190,-kr
Menu 2: 3 retter
Forret:
Torskefilet med blommer, parmesan og citron
Hovedret:
Braiseret dyrekølle med øl, raps og æbler
Dessert:
Chokolade med kastanjer og basilikumsirup serveret med hjemmelavet is
Menuen serveres med hjemmelavet hvidt brød.
Pris pr. kuvert: 225,-kr
Pris for kok under middagen: 310 kr. pr. time.
Menu 3: 5 retter
Forret:
Råmarineret helleflynder med abrikoser, mandler og havesyre
Mellemret:
Røget krondyr med sølvbeder
Hovedret:
Oksefilet med svampe, pære og blåskimmel
Oste:
6 slags oste med crisp og chutney
Dessert:
Tærte med hvid chokolade, tea sirup og hjemmelavet is med peberrod
Menuen serveres med hjemmelavet hvidt brød.
Pris pr. kuvert: 325,-kr
Pris for kok under middagen: 310 kr. pr. time.