fbpx
sommermenu sommermenu

SOMMER MENUER 2022

MENU 1

Menuen leveres anrettet

Smørristet kulmulefilet med spinat, radiser og pesto.
Røget kalv med friske abrikoser og kold kartoffelsauce
Farseret hanebryst med krabbekød og salvie
Nye danske kartofler
Salat af danske blomkål
Grønsalat med forskellige grønne salater og urter
4 slags danske oste
Hvid chokolade kage med hjemmelavet vanilje is og friske bær 

Pris pr. kuvert kr. 299,-

Incl. moms / min. 10 kuverter. Maden leveres anrettet. 

 

MENU 2

Maden leveres anrettet

Smørstegt havkatfilet med sommerkål og kold sauce
Røget lam med ærteskud, ærter og urtesauce
Dansk kalv med citron og timian 
Nye danske kartofler
Ferskensalat med perlespelt og salturt
Grønsalat med forskellige grønne salater og urter
4 slags danske oste
Rabarbertærte med hvid chokolade og hjemmelavet vanilje is 

Pris pr. kuvert kr. 299,-

Incl. moms / min. 10 kuverter. Maden leveres anrettet.

 

MENU 3

Forret:
Havtaskefilet med pistacienødder, mynte, hønseglace og spinat

Mellemret:
Røget lam med syltede rabarber og pesto

Hovedret:
Marineret dansk kalv med nye kartofler, fennikel og kalveglace. 

Dessert: 
Mørk chokolade kage med hjemmelavet vaniljeis og syltede abrikoser

Menuen serveres med hjemmelavet groft hvidt brød

 

Pris pr. kuvert kr. 366,-

Incl. moms / min. 10 kuverter. Menuen anrettes på tallerken. Kan også anrettes på fade.

 

 

Kok under middagen
Kr. 379,- pr. time. Incl. moms.