Konfirmation
Vi ved, at konfirmationsdagen er noget helt særligt. Derfor lægger vi altid ekstra energi i at skabe en lækker konfirmationsmenu, hvor både konfirmand, forældre og gæster føler sig godt tilpas og godt mætte.
Sammen med Peder Jørgensen aftales en menu efter jeres ønsker – med mulighed for alt fra afhentning i køkkenet til levering med kok og serveringspersonale.
Konfirmation ud af huset – levering til den store dag
Holder I festen hjemme, i haven eller i egne lokaler? Så leverer vi gerne konfirmationsmenu ud af huset – smukt anrettet og klar til servering.
Konfirmationsmenu 1 – 3-retters menu
Pris: 325,- kr. pr. kuvert
Forret:
Smørristet laksefilet med hvide asparges og kold pestosauce
Hovedret:
Marineret dansk kalvetykstegsfilet med urter
Små krydrede stegte kartofler
Grøn salat med avocado, granatæbler og brøndkarse
Spinatsalat med ristede solsikkekerner og syltede rødløg
Kalveglace
Dessert:
Mørk chokoladekage med hjemmelavet vaniljeis og friske hindbær
Serveres med hjemmelavet groft hvidt brød
Konfirmationsmenu 2 – buffet
Pris: 314,- kr. pr. kuvert
-
Røget mørksejfilet med hjemmelavet aioli og salturt
-
Saltet okseinderlår med kold spinatsauce
-
Stegt kyllingebryst med citron og rosmarin
-
Oksekødsfrikadeller
-
Krydret dansk kalvefilet
-
Marinerede kartofler
-
Spidskålssalat med ristede solsikkekerner og syltede rødløg
-
Marinerede grønne asparges
-
Mazarinkage med hvid chokolade og hjemmelavet vaniljeis
Serveres med hjemmelavet groft hvidt brød
Konfirmationsfest i Ormslev – alt samlet ét sted
Ønsker I at holde festen i hyggelige rammer med alt inklusiv, tilbyder vi:
DEN STORE SELSKABSPAKKE
Selskabslokale
Bordopdækning
Velkomstdrink
Festmenu
Drikkevarer (special flaskeøl, hvidvin, rødvin, dessertvin, sodavand, cognac og Bailies)
Serveringspersonale
Oprydning og rengøring
Pris pr. kuvert
675 kr.- incl. moms, kok, selskabslokale, bordopdækning, velkomstdrink, festmenu, drikkevarer, serveringspersonale, oprydning og rengøring
📞 Kontakt Peder Jørgensen på tlf. 40 13 99 39 eller mail: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Vi hjælper gerne med at finde den løsning, der passer bedst til jeres dag – uanset om I ønsker mad ud af huset eller en fest med det hele i Ormslev.